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Pourquoi est-il conseillé de manger régulièrement du poisson?

« Manger du poisson, c’est excellent pour ta santé ». Dès l’enfance, vous aviez déjà l’habitude d’entendre Mamie le répéter. Plus tard, devenu adulte, les diététiciens, les coachs sportifs, les médecins ne cessent à leurs tours de proclamer les bienfaits de ce fameux aliment. Cette denrée serait bourrée des nutriments indispensables à votre organisme et préviendrait tout un tas de maladies. Mille questions vous taraudent l’esprit : pourquoi manger régulièrement du poisson ? Quels en sont les bienfaits ? Voici enfin de bonnes raisons d’en consommer régulièrement sur Coach-forme-et-minceur.com.

Une source inépuisable de protéines.

Les poissons sont riches en protéines de bonne qualité et en contiennent généralement autant que la viande. Par conséquent, manger du poisson est la meilleure alternative à la consommation de viandes rouges, plus aptes à augmenter votre taux de cholestérol. De plus, la plupart des poissons non-gras ont moins de matières grasses que la viande. Ils en apportent entre 1 % pour les espèces les plus faibles en matières grasses (merlan, brochet) et 14 % pour les espèces les plus grasses, comme le saumon, le maquereau (environ 12 %) ou encore le thon (14 %). Quoi qu’il en soit, un poisson gras, a un argument de taille qui joue fortement en sa faveur : sa forte teneur en lipides.

Du poisson gras, mais bénéfique pour votre régime et votre santé.

Un poisson est qualifié de gras principalement à cause de sa forte teneur en lipides comparativement aux poissons maigres. Or, les lipides permettent de ralentir le temps de digestion et donc de retarder la faim de plusieurs heures. Il est donc bien possible de suivre un régime alimentaire et d’ailleurs même un régime minceur en consommant du poisson gras. Par ailleurs, les poissons en particulier les « gras », sont des sources non négligeables d’oméga 3. Ces derniers sont très bénéfiques pour la santé car, ils aident au développement du cerveau et favorisent le bon fonctionnement du cœur. Une bonne provision en oméga 3 favoriserait la défense de l’organisme contre les maladies neurodégénératives comme la maladie d’Alzheimer. Vous pourrez facilement couvrir vos besoins en oméga 3 en consommant du poisson 2 à 3 fois par semaine, en incluant un qui soit gras.

Le poisson, bon pour tous les âges.

Vous vous en doutiez certainement, Mamie avait bien raison : le poisson est idéal pour l’épanouissement physique des tout petits. En effet, c’est un aliment très nutritif pour les enfants et riches en vitamines. Il contient : des vitamines B notamment B12 qui participent à la synthèse des globules rouges et des protéines essentielles à la croissance des enfants, la B3 qui intervient dans la production de l’énergie et de la vitamine D qui participe à la fixation du calcium sur les os. Pour les adultes, le poisson offre une protection de l’organisme à travers la vitamine A, pour la santé des yeux, la vitamine E comme antioxydant, le zinc qui favorise la cicatrisation des tissus, le magnésium qui intervient dans le fonctionnement musculaire et enfin le fer constituant de l’hémoglobine. Selon une étude scientifique, consommer régulièrement du poisson réduirait la mortalité et la mortalité par maladies cardiovasculaires. Consommer du poisson serait d’une certaine manière, consommer la vie!

Author: Logan

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